Простой и вкусный рецепт домашних хачапури или лепешек с сыром. Для теста нужны кефир, масло, соль, сахар, сода и мука. Для начинки - сыр, яйца, чеснок, майонез и зелень. Тесто раскатываем, кладем начинку, скрепляем края и жарим на сухой сковороде до золотистой корочки.